Matværket – Tradisjonsmat

Restauranten

Matværket ligger midt i hjertet av Kvadrat, der Sandnes Støperi en gang hadde støpeovnen sin. Den er forlengst erstattet av stekeovner som sender fristende dufter ut i lokalene.

Matværket serverer mat som gir glede i hverdagen, for eksempel når du stikker innom mens du handler, tar matpausen din hos oss, hygger deg med gode venner eller tar med noe snadder hjem.

  • Image alt description

Matglede er noe langt mer enn å sette seg ned for å spise. Det er å nyte et godt, vellaget måltid, alene eller flere sammen, ønske seg oppskriften og reise seg fra bordet med et smil. Ønsker du å ta matgleden med deg, kan du også kjøpe ferdigvarer og råvarer hos oss.

Tradisjonsrik mat av gode råvarer!

Meny

  • Image alt description

På menyen vår finner du tradisjonsrik mat tilberedt på beste kokkevis. En god kokk får nemlig retter av alle slag til å smake fortreffelig, og det er ingenting som gleder oss mer enn takknemlige, fornøyde gjester.
Vi synes det er lett å finne inspirasjon i gode råvarer fra anerkjente, og så langt det er mulig, lokale leverandører.


NOEN AV VÅRE FRISTELSER FRA MATVÆRKETS MENY

Kronen_sep13__0015.tif.pHJEMMELAGET BURGER
Storfe&Svin burger med salat, tomat, løk, serveres med pommes frites
169,-

ANGUS BEEF BURGER
med ost, bacon, salat, tomat, serveres med pommes frites og BBQ saus
Slider (50 gr) 75,- | Stor (200 gr) 199,-

TRADISJONELLE HIMMELSKE KJØTTKAKER
serveres i brun saus med ertestuing, rørte tyttebær og kokte poteter
Liten 125,- | Vanlig 149,-

OVNSBAKT LAKS «BUTTERFLY»
Proteinrik fisk med persillepoteter, bakte rotgrønnsaker og kryddersmør
159,-

TRADISJONELL BAKT POTET
serveres med mais, rømme og urtesmør
Velg mellom baconsnadder eller sunn vegetar
99,-

PASTA BOLOGNESE ELLER CARBONARA
Serveres med Parmesan ost
155,-

HELSTEKT GRILLET KYLLING
marinert kylling serveres med salat, tomat, løk, aioli og pommes frites
1/4 kylling: 159,-
1/2 kylling: 189,-

____________________________________________

Matgleden kan tas med hjem.

- Litt mer hverdagsglede

baker_juni13_0068.tif.pBAGUETTE
serveres på minuttet fra disken til folk. Velg mellom laks, reker, karbonade, kylling karri, ost & skinke...

FISH & CHIPS
serveres med remulade
108,-

MATVÆRKETS EGEN CLUB SANDWICH
med kylling, bacon, salat, tomat. Serveres med pommes frites og hvitløksdressing.
145,-

CÆSAR SALAT
med romanosalat, kylling, bacon, tomat, krutonger, parmesan og cæsardressing
125,-

MATVÆRKETS SALAT
med lollo salat, tomat, løk, avokado, paprika, tunfisk, egg, reker, olivenolje og balsamico
135,-

HJEMMELAGET DAGENS SUPPE
hver dag 2 typer. Serveres med dagens brød og smør
99,-

Matgleden kan tas med hjem.

- Litt mer hverdagsglede

baker_juni13_0111.tif.pFROKOST SERVERES FRA 10:00 - 12:00

HAVREGRØT PÅ FJØL
med tørket frukt, sukker, kanel og smør
45,-

GRESK YOGHURT
serveres i glass med bær og honning på ei fjøl
35,-

SNADDEROMELETT
med Jarlsbergost, skinke og deilige grønnsaker serveres med fersk appelsin juice og kaffe
99,-

SPEILEGG & BACON
med urtebrød og havsalt, serveres med fersk appelsin juice og kaffe
99,-

MATVÆRKETS KYLLINGSANDWICH
laget med frisk salatblanding, serveres med fersk appelsin juice og kaffe
109,-

FROKOSTKAFFE
20,-

FERSKPRESSET JUICE
39,-

HJEMMELAGET SMOOTHIE
45,-

____________________________________________

Matgleden kan tas med hjem.

- Litt mer hverdagsglede

baker_juni13_0077.tif.pEPLEMOST FRA RYFYLKE
Lokal og naturlig juice
Liten: 49,- | Stor 85,-

BUNDABERG GINGER ALE
Australsk tradisjonelt ingefærøl
49,-

BUNDABERG LIMONADE
Friske drikker med sydhavske smaker
49,-

HJEMMELAGET SMOOTHIE
av sunne, gode grønnsaker og frukter
45,-

FERSKPRESSET JUICE
av sesongens friske appelsiner
39,-

ISTE
Forfriskende og god
42,-

MINERALVANN 0,5 L
Se kaldt og godt utvalg i hyllene
38,-

____________________________________________

Matgleden kan tas med hjem.

- Litt mer hverdagsglede

baker_juni13_0082.tif.pSØTE FRISTELSER I DAG
se utvalget i kakedisken og kakebordet vårt

KULE-IS 1/2/3
35,-/55,-/69,-

FRISK TRIO
3 kuler sorbet og frisk frukt
69,-

SØTMONSEN
3 kuler is med peanøtter og sjokoladesaus
69,-

KLOVNEIS
3 valgfrie kuler med klovneansikt
69,-

MATVÆRKETS TRADISJONELLE BANANSPLIT
3 kuler is med banan, pisket krem
og herlig sjokoladesaus
69,-

SOFT IS
– i vaffelkjeks
39,-

SELVBETJENT KAFFE OG VARME DRIKKER
– se tavlen for utvalg og priser

____________________________________________

Matgleden kan tas med hjem.

- Litt mer hverdagsglede

MANDAG

TIRSDAG

ONSDAG

TORSDAG

FREDAG

LØRDAG
Risengrynsgrøt med iskald saft
69,-

DAGENS SUPPE
Serveres hver dag med ferskt brød
Spør oss om dagens suppe
99,-

____________________________________________

Alle retter kan fås som små porsjoner

Matgleden kan tas med hjem.

- Litt mer hverdagsglede

Matglede kan være å nyte et godt, vellaget måltid, alene eller flere sammen.

Takeaway

  • Image alt description

Ta matgleden med hjem

Ønsker du å ta matgleden med deg, kan du også kjøpe ferdigvarer og råvarer hos oss.
Vi synes det er lett å finne inspirasjon i gode råvarer fra anerkjente, og så langt det er mulig, lokale leverandører.

Se vårt utvalg av retter i menyen under, eller kom innom og la deg friste av utvalget.

  • Matværket på Facebook

BESTILL & BETAL DIREKTE PÅ FACEBOOK

Klikk på bildet til venstre for å komme inn på vår Facebookside og se hva du kan bestille.
Ta med kvitteringen du får på mobilen og hent maten din ved ‘‘Facebook Pickup‘‘ hos Matværket.

Meny kommer snart

Ta matgleden med hjem!

Kronengruppen

  • Image alt description

De gode minnene varer evig

Kronengruppen har som ønske å dekke gjestens ulike behov ved å tilby ulike konsepter. I motsetning til kjedene, lager vi ikke regler for likheter og rutiner. Vi dyrker tvert i mot forskjeller. Alle våre hoteller og spisesteder har sin egen stil og særegenhet. Vår fellesnevner er ”Gjesten i sentrum” og ønsket om å gi alle et uforglemmelig opphold på hvert steds personlige og ulike måte.

Kronengruppen består av 9 unike hoteller og serveringssteder på sørvest-landet:

KronenGaard
Hotel Sverre
Thon Hotell Sandnes
St Svithun Hotell Stavanger
Gamlaværket
Jæren Hotel
Bakernes Paradis
Utsikten Hotell
Matværket Kvadrat

Kronengruppen har hovedkontor på Hanabryggene i Sandnes.

Begeistre gjennom særpreg og samspill

Kontakt oss

Ditt navn*

E-post*

Emne

Melding

Kontaktinformasjon

51 96 06 70

post@matvaerket.no

Kvadrat, Gamle Stokkav. 1, 4313 Sandnes